Диетические конфеты Рафаэлло своими руками для любимой половинки

Совсем скоро мир начнет утопать в признаниях любви, миллионах валентинок и коробочках со сладостями. На днях воздух насытится феромонами влюбленности и признательными разговорами о вечном. Лучшим подарком в День всех влюбленных для современной девушки (и мужчины не исключение) любой возрастной группы станет диетический десерт, созданный своими же руками.

Низкокалорийный десерт — домашние Рафаэлло из моркови

Современность диктует здоровый образ жизни. Поддерживая свое тело в форме, иногда можно побаловать себя десертом. Низкокалорийный десерт, как нельзя кстати, придется по душе. Приготовим сегодня Рафаэлло в домашних условиях из полезных продуктов (моркови, меда), которые не испортят талию, но поднимут настроение.

Содержание

День Святого Валентина в разных странах мира: интересные факты
Ингредиенты на 6-8 порций
Инвентарь
Как приготовить Рафаэлло в домашних условиях из моркови

День Святого Валентина в разных странах мира: интересные факты

В странах постсоветского времени День влюбленных (День святого Валентина) отмечается относительно не так давно. Всего немного больше десятилетия назад мы стали дарить признания в собственных чувствах в виде валентинок и небольших презентов. Именно поэтому в нашей стране еще не успели сформироваться какие-либо особые традиции празднования столь душевно-интимного дня.

День Святого Валентина позволяет открыть любящее сердце

Некоторые другие страны преуспели, сложив ряд интересных традиций (и даже поверий), касающихся Дня всех влюбленных. Например, Голландия в этот день пронизана стрелами Амура женскими руками. Только представьте, в эти сутки влюбленности и признаний, каждая женщина, без исключения, вправе предложить свою руку и сердце абсолютно любому мужчине.

Необычная традиция в Голландии ко Дню влюбленных

И данный факт (предложение жениться на ней) не считается постыдным, ведь мужчинам предоставлен своеобразный откуп. При отказе от женитьбы, сильная стать обязана одарить женщину шелковыми нарядами.

Британия, как ни удивительно, сформировала собственное поверье в День святого Валентина. Незамужняя дама, при желании поскорее отыскать любимого спутника жизни, должна встретить этот день с рассветом. Распахнув окно, дева должна (гипотетически) высмотреть себе суженого. Первый замеченный ею мужчина может разделить с ней судьбу.

Высматривание судьбы в День Святого Валентина

Истолковывать поверье, как и в любых гаданиях на авось, можно по-разному. К примеру, если высмотренный в окно противоположный пол «занят» (женат), то будущий спутник жизни будет, в крайнем случае, похож на него. Не редко мужчины используют этот момент, подстерегая даму своего сердца под окошком, в ожидании, когда же она выглянет.

Стоит отметить, что англичане поздравляют с праздником влюбленных не исключительно людей. Признаются в любви и преданности и своим домашним питомцам.

Япония сформировала самый странный обычай для периода признаний (14 февраля): поздравляют исключительно особей мужского рода. Презенты, десерты и признания так же своеобразны:

для знакомых особ мужской половины продается шоколад типа «гири»;
для любимой половинки (мужчины) подбирается шоколад исключительно типа «хонмей».

Преимущество различных типов десерта для презента налицо. Так сильная стать может легко разоблачить леди во влюбленности, получив в подарок неприметный презент типа «хонмей».

Подарочные шоколадные наборы

Женщинам не стоит разочаровываться, ведь спустя всего лишь месяц, празднуется аналогичный День влюбленных, но организованный для них.

Выбрать презент для женщины в День влюбленных гораздо тяжелее

К сожалению, в таких странах, как Иран, Малайзия, Узбекистан и Саудовская Аравия, День Святого Валентина воспрещен к празднованию. Поясняется данный факт очень просто – религией. Праздник относится к христианской религии, что привносит разногласия в вероисповедание.

Население Саудовской Аравии

В славянских странах, несмотря на явные признаки традиций, так же есть своеобразный обычай – регистрировать брак. Социологами отмечено, что в День всех влюбленных, зафиксирован всплеск брачующихся. Некоторые ЗАГСы крупных городов даже продлевают рабочий день, длящийся вплоть до 24.00, давая возможность создать семью в святой для любящих сердец День Валентина.

Брачующиеся по старославянским обычаям

Приготовим своими руками удивительное домашнее Рафаэлло для презента любимому человеку. Готовить десерт очень просто и быстро, калорий минимум, а восторга масса.

Ингредиенты на 6-8 порций

500 грамм моркови (свежей)

250-300 грамм стружки кокосовой

200-220 грамм меда (либо заменителя сахара)

4-5 капель сока лимона (можно использовать лимонную кислоту)

Инвентарь

варочная поверхность

сковорода (глубокая с антипригарным покрытием при возможности)

терка

нож

емкость для смешивания ингредиентов

ложка

рабочая поверхность

блюдо (коробочка) для презентации

Как приготовить Рафаэлло в домашних условиях из моркови

Создать морковные конфеты Рафаэлло очень просто без лишних хлопот. Кто не будет свидетелем приготовления угощения, никогда не поверит, что лакомство создавалось из самого обычного овоща – моркови. Принимаемся за творчество.

Свежая сочная морковь для десерта

Подготовленные овощи (морковь) стоит хорошо помыть под проточной водой. Для более тщательного очищения поверхности, допустимо использовать щетку.

Очищаем корнеплод от кожуры и натрем на мелкой терке.

Стоит отметить, что успех вкусного морковного угощения скрыт в качественном продукте. Рекомендовано подбирать самую свежую, сочную и молодую морковь (при возможности к 14 февраля).

Несколько капель лимонного сока отправляем к измельченной моркови. Добавим к составу подсластитель (станем использовать мед), и хорошо перемешаем.

Мелко измельченная морковь на терке

В классической рецептуре приготовления Рафаэлло своими руками в домашних условиях среди ингредиентов указан именно сахарный песок. Мы же предписываем рецепт для худеющих любимых, которым станем презентовать рукотворный десерт, и не станем использовать сахар. Подсластим низкокалорийный десерт заменителем, который продается в виде порошка либо жидкости.

Если не отыскали на прилавках торговых рядов сахарозаменителя в указанном виде, то допустимо просто размять таблетки с использованием ложки на поверхности того же стола.

При желании сделать абсолютно полезный десерт, сахарный песок, и даже подсластитель, заменим медом.

Мед в небольших количествах употребления не вредит здоровью и фигуре

Водружаем на варочную поверхность сковороду, куда закладываем сладкую морковь. Измельченный овощ нужно хорошо подсушить на небольшом огне, избавляясь от излишков жидкости.

Стоит отметить, что в рекомендации среди инвентаря была указана сковорода именно с антипригарным покрытием, чтобы не пригорела морковь, и не проявилась необходимость добавлять лишних продуктов (масло).

После просушивания морковного состава, следует дать ему остыть. После остывания, добавим половину подготовленной в ингредиентах кокосовой стружки. Часть оставим для обваливания, как настоящие конфеты Рафаэлло. Тщательно смешаем составы.

Стружка немного уплотнит смесь, тогда и принимаемся за формирование морковно-кокосовых шариков (по возможности одного размера).

В серединку шарика можно добавить миндаль (обжаренный) либо другой орешек.

Обваливаем готовые шарики в стружке кокосовой мякоти и отправляем в прохладное место для остывания.

В морковные Рафаэлло можно заложить любые орешки

Кокосовую стружку (если не любите) можно заменить толченными печеньями, вафельной крошкой, цветными добавками. Так десерт для презентации любимому человеку ко Дню Святого Валентина получиться более праздничным и интересным.