Сегодня приготовим универсальный заварной крем на молоке. Его допустимо наполнять вкусовыми эффектами: орешками, свежими фруктами, ягодами, и даже сухофруктами.
Все про выпечку тортов и приготовление вкусного крема
Друзья, добро пожаловать на страничку моего кулинарного блога!
Меня зовут Наталья, и меня захватила кулинария, как одно из страстных увлечений.
Я творю десерты в домашних условиях, и совсем не под заказ, и не для заработка. Кондитерская увлеченность для меня – это даже не модный шаг к простой готовке.
Это для меня увлечение, обрастающее ежедневно новыми деталями, которые делают повседневную жизнь насыщенной и интересной, даря новые впечатления, вкусы и даже знакомства!
Собираем душевную компанию за один стол
Десерты в моей жизни – это не простая вкуснятина, которую я люблю готовить на своей миниатюрной кухоньке в «хрущевке», и уделяю ей больше всего своего времени. К тому же я не могу похвастаться наличием бытовой кухонной техники с высоким интеллектуальным оснащением. Торты, пироги, пирожные, печенье и прочие удивительные кондитерские изделия моего домашнего производства – это причина собрать теплую компанию вокруг себя.
Ведь за чашечкой ароматного напитка вприкуску с изумительным десертом открывается мир чувственности и душевности. Нет-нет, это не эгоистичные побуждения собрать у себя друзей и родных. Я стараюсь с помощью десертов сделать мир добрее и более открытым, растопить ежедневный стресс и суету. Главное, это хорошее настроение всех, кто собирается за одним столом!
Хорошее настроения от мала до велика
Искренне признаюсь, что я не профессиональный кулинар, и не обладаю даже частью специализированных навыков. Я только начинаю познавать мир завораживающих кондитерских прелестей, и тонкости приготовления десертов. Пока готовности отправиться в гастрономическое мировое путешествие за познаниями секретов рецептов, нет. Но я желаю не только поделиться с вами, друзья мои, своими достижениями в кулинарии, но и хочу научиться у вас же многому интересному. Поэтому и создала этот блог, чтобы оживить свои кондитерские потуги новыми познаниями, и живым общением!
Вне зависимости от того, на сколько, вы любите готовить, умеете, или же только учитесь, готовите для всей семьи и знакомых регулярно, думаю, проверенные рецептики на сайте пригодятся в быту. Я испробовала готовить многие самые простые кулинарные шедевры, как советского времени, давно позабытые, но невероятно простые в приготовлении и вкусные, так и модные вкусняхи, которые подают в ресторанах за непомерные деньги.
Съедобная скатерть в известном ресторане Alinea
Я буду рада, и искренне признательна, если меня поддержат, может в каких рецептах и осудят за неточности и примитивность. Но поверьте, я умею учиться на ошибках, и прислушиваться к советам. Поэтому рада абсолютно всем сообщениям и всем-всем вам, дорогие мои! Предлагайте рецепты к готовке, давайте обсуждать вместе наши кондитерские достижения, и делиться новостями в кулинарии!
Опубликую абсолютно все присланные фото с рецептами, и вместе полюбуемся ими. А если вы профессионал кондитерского дела – это место самое то для Вас! Мы вместе сможем развернуть ваше любимое дело!
Достаточно трудно составить меню питания на каждый день с правильным расчетом БЖУ, если ты сладкоежка. Да и так охота сладкого на диете, когда ограничиваешь себя даже заменителем сахара. Сегодня упраздним ежедневные страдания по сладкому, и приготовим изумительно вкусный торт, где вместо муки используем клетчатку. Сегодняшний десерт будет стоить вашему телу всего 104 ккал на все 100 грамм, и содержать 7/5,5/6,7 нормы БЖУ.
Для любителей сочной выпечки, даже немного «мокроватой», представляю рецепт влажного бисквита.
Акцентом на праздничном детском тортике могут стать кеды из мастики, которые мы сегодня и постараемся сделать самостоятельно в домашних условиях.
Итальянские десерты всегда незабываемо изящны, просты в приготовлении и изумительно вкусны. Романтичная натура итальянцев проявляется во всем, включая кулинарные блюда. Сегодня для прощеного воскресенья приготовим пирожное Софиони Абруцеси, которое сами кулинары преподносят в качестве искреннего послания. Изумительно вкусная мягкая начинка пирожного в хрустящей оболочке ассоциируется у итальянцев с любовным посланием и искренними словами, вырывающимися из конверта.
Выпечка с орехами, насыщенная маковым выразительным вкусом и яблочной влажностью мякоти, придется кстати к праздничному столу Международного женского дня. Особо оценится необычный десерт теми, кто придерживается безглютеновой диеты при ПП (правильное питание) либо при непереносимости глютена.
Мы знаем, что большинство мужчин – сладкоежки, особенно служивые. Совсем скоро, отмечаемый ежегодно День защитников Отечества, заставит вспомнить памятные времена. И, наряду с этим, привнесет поиски ответа на вопрос, как поздравить любимых мужчин, родных сердцу и душе. Все очень просто, приготовим изумительный творческий десерт из шоколада со сгущенным молоком в виде тематического угощения.
Слоеный пирог из брокколи и белой рыбы – настоящий взрыв вкуса. Креветочный мусс в виде сердца, скрытый в террине – приятная неожиданность для любимого в День Святого Валентина. Итак, день сюрпризов начинается с изумительного закусочного угощения к романтичному столу.